Їдальня

Організація повноцінного гарячого харчування є складним завданням, одним з найважливіших ланок якої служить розробка перспективного меню сніданків, обідів і вечерь, які відповідають сучасним принципам здорового харчування.

Фінансове забезпечення організації харчування здійснюється за рахунок коштів, утримуваних зі стипендії учнів. Право на безкоштовне харчування мають діти-сироти та діти, позбавлені батьківського піклування.

Страви в меню комплектуються з дотриманням вимог смакової сполучуваності, різноманітності та відповідності нормативу вартості і нормам споживання. А різноманітність досягається шляхом використання достатнього асортименту продуктів і різних способів кулінарної обробки.

Велика увага приділяється стану матеріально-технічної бази харчоблоку на предмет її відповідності санітарно-гігієнічним вимогам.

У кожному навчальному році проводиться поточний ремонт харчоблоку та оновлення кухонного інвентарю і посуду.