Кабінет “Технологія приготування їжі”
Підготовка кваліфікованих спеціалістів сфери громадського харчування з професії «Кухар», «Кондитер» проходить в кабінеті «Технологія приготування їжі» та «Технологія виробництва кондитерських виробів».
Планування, естетика оформлення, санітарно-гігієнічний стан, протипожежна безпека та оснащення кабінетів основними засобами навчання відповідають основним нормативним документам.
На стінці-вітрині надані натуральні зразки продуктів, нарізки овочів, муляжі страв та кондитерських виробів, обробних напівфабрикатів для тортів та тістечок.
Яскравий стенд «Українська кухня» з зображенням символіки українського народу відображає особливості та традиції української національної кухні. При вивченні тем навчальної програми викладач та учні використовують прогресивні засоби навчання: ноутбук, комп’ютер, електронні підручники, новітню літературу.
