Круасан – смаколик, що дарує радість!

Щороку 30 січня у світі відзначають Міжнародний день круасана. У цей день кухарі проводять тематичні заходи, майстер-класи та конкурси, присвячені цьому вишуканому смаколику.

Педагоги Краматорського вищого професійного торгово-кулінарного училища також долучилися до святкування та провели дистанційний майстер-клас «Солодкий символ Франції» для школярів Донеччини.
Під час заходу учасники дізналися про історію круасана, його різновиди та секрети випікання. А ще — отримали рецепти як солодких, так і солоних варіантів цієї випічки, які представили здобувачі освіти училища.

Сподіваємось, що кулінарні лайфхаки надихнули всіх присутніх на приготування цього смаколика вдома! Адже науковці довели, що солодкі круасани сприяють виробленню дофаміну та бета-ендофіну — речовин, які дарують відчуття радості та задоволення.

Смакуйте з насолодою!