Краматорське вище професійне торгово-кулінарне училище вітає своїх делегатів конкурсу «WORLDSKILLS UKRAINE».
З 27 по 29 листопада 2018 року у місті Києві відбувся Всеукраїнський конкурс професійної майстерності «WORLDSKILLS UKRAINE». З Донецької області в компетенції «Кулінарне мистецтво» взяла участь Крижанівська Дар’я – учениця ДНЗ «Краматорське вище професійне торгово-кулінарне училище».
23 учасника з різних регіонів України представили страви Української кухні.
Роботу учасників оцінювало журі у складі висококваліфікованих незалежних експертів, відомих своєю майстерністю в Україні та світі.
Страви які презентувала Крижанівська Дар’я гармонійно поєднали в собі зовнішній вигляд, колір, текстуру, запах, смак. Також в роботі Дар’ї була присутня новизна, гармонійність та цілісність сприйняття композиції, збалансованість основної частини і гарнірів з урахуванням сучасних тенденцій.
Наша учасниця показала оригінальні техніки та способи приготування страви з м’яса та десерту з гарбуза.
За результатами всеукраїнського конкурсу професійної майстерності, Крижанівська Дар’я була нагороджена дипломом учасника та набула інноваційний досвід з кулінарного мистецтва.
