У ДНЗ «Краматорське вище професійне торгово-кулінарне училище» 3 листопада в училищі викладачами української мови та літератури Хандогою Катериною Вікторівною та Телициною Світланою Миколаївною був проведений І етап ХІІІ Міжнародного мовно – літературного конкурсу учнівської та студентської молоді імені Тараса Шевченка, під час якого здобувачі освіти вшанували безмежну любов Кобзаря до рідної неньки — України, свого …
Події
Здобувачки освіти ІІ курсу нашого закладу Кристина Дембицька та Наталія Скоромна під керівництвом керівника гуртка «Лідер» Ольги Трунової взяли участь у обласному дистанційному багатожанровому фестивалі-конкурсу для молоді з особливими потребами Донецької області «Мистецтво — світ рівних можливостей». Дівчата представили свої творчі вироби за номінаціями «Малюнок» і «Декоративно-прикладне мистецтво» та посіли І місця за своїми віковими …
Фінальним акордом тижня професійної майстерності кулінарного відділення «Гастрономічна мандрівка «Смачно і стильно» став круглий стіл на тему: «Страви української кухні в новітній інтерпретації». Майстри виробничого навчання Ларченко Р.В. і Скачко А.П. представили презентацію про нову, або сучасну українську кухню. Нова українська кухня — це спосіб переосмислити класичні рецепти та подати їх у модерновому форматі. Наприклад, …
Згідно з планом проведення тижня професійної майстерності кулінарного відділення на тему: «Гастрономічна мандрівка «Смачно і стильно», 24.10.2022 р. пройшов семінар «Сучасний напрямок у перукарському мистецтві». Майстри виробничого навчання Куденко А.І. і Ягодка Є.Ю. розповіли про сучасний метод фарбування «Балаяж». В яскравій презентації було представлено, що спосіб фарбування «Балаяж» підходить брюнеткам і блондинкам, руденьким і шатенкам. …
Традицію святкувати «День яблука» започаткували англійці. В цей день на центральних площах міст влаштовують ярмарки, де можна скуштувати найрізноманітніші сорти яблук і обрати вподобаний саджанець. Гурмани і ласуни дегустують оригінальні страви з яблук та дізнаються секретів їх приготування. Україна завжди славилася багатим врожаєм яблук та стравами з них. Готують вареники і галушки, пампухи і пиріжки, …
20 жовтня весь світ святкує міжнародний день кухаря і кулінара. Сьогодні до цього свята в училищі був проведений захід «Славимо кухаря і кулінара!», який організували викладачі спеціальних дисциплін Речкалова О.Р., Маришев С.О., майстер виробничого навчання Сенькіна М.М.. До проекту долучились здобувачі освіти групи ПОК-1-21: Балкова Анастасія, Грицаєнко Ауріка, Лунєгова Марія, Мирошниченко Маріанна, Галкін Марк. Ведучі …
Дорогі друзі! Підведено підсумки онлайн-конкурсу «Яблучні смаколики» до дня свята «День яблук». В першу чергу, з радістю хочеться зазначити, що мета цього заходу була досягнута! Наш проект об’єднав здобувачів освіти, викладачів, майстрів виробничого навчання в творчому пошуку.Дякуємо усім 37-ми учасникам, які долучилися до конкурсного марафону. Слід відмітити, що усі конкурсанти презентували неймовірно гарні та якісно …
В рамках тижня професійної майстерності: «Гастрономічна мандрівка «Смачно і стильно», пройшов колоквіум на тему: «Інновації в ресторанному сервісі». Майстри виробничого навчання Кривінченко Г.В. і Федорова О.М. презентували цікаву інформацію про сучасні світові тенденції в ресторанній галузі. Ми ніби то відправились у подорож по унікальним закладам. Нас зачарували яскраві та неординарні екстер’єри, інтер’єри ресторанів, кафе, барів. …
Початок проведення тижнів професійної майстерності в ДНЗ «КВПТКУ» — уходить в далеке минуле. Педагогічні працівники кулінарного відділення продовжують та примножують славні традиції попередників, зберігають творчий потенціал, продовжують давати молоді професійні знання та вміння. В цьому році до нашої дружнього колективу кулінарів приєдналась команда з професії «Перукар (перукар-модельєр), візажист». І ми разом працюємо над проблемою: «Особистість …
З нагоди свята працівники та здобувачі освіти долучилися до онлайн-вікторини на платформі Quizziz «Ми-нащадки славних козаків!», щоб позмагатися у знаннях з історії України. 147 учасників відповіли на 15 запитань вікторини, система автоматично визначила точність та спритність наданих відповідей. Вітаємо з перемогою наступних здобувачів освіти, які виконали всі умови участі в конкурсі: І місце – Мітяєва …